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Entrées/Starters Viandes/Meats Poissons/Fishes Boissons chaudes/Hot drinks Garnitures Desserts Les Boissons/The drinks Mocktails Cocktails LES VINS ET CHAMPAGNES/WINES AND CHAMPAGNES Les whiskies Les rhums Les digestifs

MÖYE

Nous sommes heureux de vous accueillir, vous trouverez ici nos différentes entrées, plats, desserts ainsi que notre sélection de cocktails, alcools, vins et champagnes. L'équipe Möye vous souhaite un agréable moment.
We are happy to welcome you, here you will find our various starters, main courses, desserts as well as our selection of cocktails, spirits, wines and champagnes. The Möye team wishes you a pleasant time.

Entrées/Starters

Houmous nature

Purée de pois chiches maison, Servi avec pitas.
Homemade chickpea purée, served with pitas..

18,00€

Planche de boutargue

Oeufs de mulet pressés, salés et séchés. Finement coupée.
Mullet eggs pressed, salted and dried. Finely cut.

24,00€

Slata méchouia

Poivrons verts/rouges et piments grillés découpés finement, servi avec oeuf dur, thon et olives noires.
Green/red peppers and grilled peppers finely cut, served with hard-boiled egg, tuna and black olives.

26,00€

Duo de tartare

Thon et saumon à l’asiatique et aux sésames
Asian-style tuna and salmon.

29,00€

Houmous Bassar

Houmous servi avec viande hachée. Servi avec pitas.
Hummus served with minced meat. Served with pita.

29,00€

Carpaccio de bœuf

Persillade, roquette, câpres, caprons, champignons, huile d’olive.
Parsley, arugula, capers, capers, mushrooms, olive oil.

32,00€

Tartare de bœuf

Viande hachée de boeuf crue assaisonnée. Accompagnement frites fraîches.
Seasoned raw beef mince. Accompaniment fresh fries.

29,00€

Tartare de bœuf mi cuit

Viande hachée de boeuf assaisonnée mi cuite. Accompagnement frites fraîches.
Semi-cooked seasoned minced beef with fresh fries.

30,00€

Chicken césar du Möye

Romaine, tomates cerises, schnitzel, œufs durs, croûtons, poivrons et aubergines marinées.
Romaine, cherry tomatoes, schnitzel, boiled eggs, croutons, peppers and marinated eggplant.

39,00€

Kémias gourmandes

Assortiment de plusieurs kemias servi avec des pitas : Caviar d’aubergines, houmous, slata mechouia, poivrons frits, aubergines frites, piments frits, pommes de terre harissa, carottes au cumin.
Assortment of several kemias served with pitas: Eggplant caviar, hummus, slata mechouia, fried peppers, fried eggplant, fried peppers, harissa potatoes, cumin carrots.

39,00€

Terrine de foie gras maison

Pain halla toasté et chutney de figues.
Toasted halla bread and fig chutney.

59,00€

Viandes/Meats

Möye burger

Le classique, accompagné de ses frites et de sa sauce cocktail. Viande française de Bretagne.
The classic, served with fries and cocktail sauce. French meat from Brittany.

38,00€

Magret de canard

Sauce au miel et sesames
Honey and sesame sauce

42,00€

Entrecôte classique

Grillée et servie avec sa sauce au poivre. Viande française de Bretagne.
Grilled and served with its pepper sauce. French meat from Brittany.

45,00€

Côte de Veau

13€ les 100 grammes - Rôti au four et servie avec son jus au foie gras
13€ for 100 grams - Roasted in the oven and served with its foie gras juice

Épaule d’agneau confite 4 heures

Confite 4 heures accompagné de son écrasé de pommes de terre et son jus corsé au romarin.
Candied for 4 hours with mashed potatoes and its full-bodied rosemary jus.

59,00€

Supplément sauce foie gras

5,00€

Supplément Rossini

19,00€

Poissons/Fishes

Filet de Daurade

Grillé et sauce vierge façon
Grilled and Niçoise-style virgin sauce

26,00€

Pavé de saumon

Grillé et Rôti au four.
Grilled and roasted in the oven.

28,00€

Tataki de thon mi cuit

En robe de sésame sauce au miel et aux sésames.
In sesame dress with honey and sesame sauce.

34,00€

Loup grillé

Rôti au four 500/600 grammes
Roasted in the oven 500/600 grams

45,00€

Sole façon meunière

Sole 600/700 Grammes.
Sole 600/700 grammes.

69,00€

Boissons chaudes/Hot drinks

Café

Coffee

5,00€

Thé vert à la menthe aux pignons

Mint green tea with pine nuts.

6,00€

Infusion

6,00€

Garnitures

Salade mesclun

Mesclun salad

10,00€

Salade d’endive

Chicory salad

10,00€

Ecrasé de pomme de terre

Mashed potato

10,00€

Frites fraîches

Fresh fries

10,00€

Ratatouille

10,00€

Riz arlequin safrané

Harlequin rice with saffron

10,00€

Haricots verts et carottes à l’ail

10,00€

Écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe

Mashed potato with truffle oil

13,00€

Frites fraîches à l’huile de truffe

Fresh fries with truffle oil

13,00€

Desserts

Minestrone de fruits exotiques

Jus citron vert, vanille et menthe, ananas, mangue, fruits de la passion, pommes Fuji, pomelos, orange.
Lime, vanilla and mint juice, pineapple, mango, passion fruit, Fuji apples, pomelos, orange.

14,00€

Moelleux au chocolat

Crème anglaise et pointe de chantilly.
Custard and whipped cream.

14,00€

Nougat glacé du Möye

Nougatine de pistache, amandes et noisettes caramélisées, pignons avec son coulis de fruits rouge
Pistachio nougatine, caramelized almonds and hazelnuts, pine nuts with Norman caramel.

14,00€

Tarte au citron meringuée

Lemon meringue pie.

16,00€

Profiteroles

3 choux garnie de glace vanille végane avec son coulis au chocolat noir et ses noisettes caramélisées.
3 puffs topped with vegan vanilla ice cream with dark chocolate coulis and caramelized hazelnuts.

16,00€

Glace 1 boule

Chocolat, vanille, pistache, noisette croquante, fraise, framboise, citron, mangue, noix de coco, poire, melon.
Chocolate, vanilla, pistachio, crunchy hazelnut, coffee, strawberry, raspberry, lemon, mango, coconut, pear, melon.

5,00€

Glace 2 boules

Chocolat, vanille, pistache, noisette croquante, fraise, framboise, citron, mangue, noix de coco, poire, melon.
Chocolate, vanilla, pistachio, crunchy hazelnut, coffee, strawberry, raspberry, lemon, mango, coconut, pear, melon.

10,00€

Glace 3 boules

Chocolat, vanille, pistache, noisette croquante, fraise, framboise, citron, mangue, noix de coco, poire, melon.
Chocolate, vanilla, pistachio, crunchy hazelnut, coffee, strawberry, raspberry, lemon, mango, coconut, pear, melon.

14,00€

Supplément chantilly

2,00€

Les Boissons/The drinks

Les jus de fruits/Fruit juices

Pago

Mangue

Mango

8,00€

Ananas

Pineapple

8,00€

Fraise

Strawberry

8,00€

Tomate

Tomato

8,00€

Pêche

Peach

8,00€

Orange

8,00€

Ace

8,00€

Pomme

8,00€

Les Eaux/Waters

Eau plate

Still water

12,00€

Eau gazeuse

Sparkling Water

12,00€

Les Softs

Lipton ice tea

10,00€

Fuze Tea pêche

10,00€

Coca Cola

10,00€

Coca Cola zéro

10,00€

Perrier

10,00€

Sprite

10,00€

Red Bull

10,00€

Citronnade

8,00€

Oasis tropical

10,00€

Fever Tree tonic

10,00€

Les Bières/Beers

Heineken

12,00€

1664

12,00€

Maccabee

12,00€

Corona

12,00€

Les gins

Gordon tonic

14,00€

Tanqueray

16,00€

Bombay tonic

16,00€

Hendricks tonic

18,00€

Les apéritifs/Appetizers

Martini blanc

12,00€

Martini rouge

12,00€

Anisette phenix

12,00€

Ricard

12,00€

Porto

12,00€

Verre de boukha

12,00€

1/8 boukha

20,00€

Les whiskies coca

Jack coca

16,00€

Black label coca

18,00€

Chivas 12 coca

18,00€

Les vodkas

Belvédère tonic

18,00€

Grey goose tonic

20,00€

Beluga tonic

22,00€

Beluga gold Line

40,00€

Les tequilas

Patron xo cafe

18,00€

Patron silver

28,00€

Don julio 1942

59,00€

Casamigos reposado

Tequila, Casamigos, Mexique.

25,00€

Classe azul reposado

Tequila Mexique

49,00€

AVION RESERVA A4

Téquila

39,00€

Mocktails

(cocktails sans alcools)

Virgin mojito

Citron vert, menthe, cassonade & eau gazeuse.
Lime, mint, brown sugar and sparkling water.

14,00€

Désire d'Elyse

Orange, ananas, mangue & passion.
Orange, pineapple, mango & passion.

14,00€

Cocktails

Aperol Spritz

Prosecco, Spritz &eau gazeuse.
Prosecco, Spritz & sparkling water.

16,00€

Caïpiroska

Vodka, citron vert & cassonade.
Vodka, lime & brown sugar.

16,00€

Daïquiri

Rhum brun, citron vert & cassonade.
Brown rum, lime & brown sugar.

16,00€

Mojito

Citron vert, menthe, cassonade, rhum, eau gazeuse.
White rum, lime, mint, brown sugar and sparkling water.

16,00€

Welcome to Möye

Rhum blanc, Malibu, orange, ananas & citron vert.
White rum, Malibu, orange, pineapple and lime.

18,00€

Beautiful Möye

Vodka, framboise, cranberry & citron jaune.
Vodka, raspberry, cranberry & lemon.

18,00€

Gin fizz

Gin, citron jaune, sirop de canne & eau gazeuse.
Gin, lemon, cane syrup and sparkling water.

18,00€

Long island

Vodka, rhum blanc, gin, téquila, Cointreau, citron jaune & Coca Cola.
Vodka, white rum, gin, tequila, Cointreau, lemon and Coca Cola.

18,00€

Mai Tai

Rhum brun, rhum blanc, Cointreau, citron vert, Amaretto & ananas.
Dark rum, white rum, Cointreau, lime, Amaretto & pineapple.

18,00€

Margarita

Tequila, Martini blanc, citron vert.
Tequila, white Martini, lime.

18,00€

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, framboise & citron vert.
Vodka, Cointreau, raspberry and lime.

18,00€

Moscow Mule

Vodka, Ginger beer & citron vert.
Vodka, ginger beer & lime.

18,00€

LES VINS ET CHAMPAGNES/WINES AND CHAMPAGNES

Vins rouges/Red wines

Gamla - 1/2 bouteille

Cabernet sauvignon

39,00€

Château de Môle - 1/2 bouteille

Puisseguin Saint-Emilion

39,00€

La demoiselle d’haut peyrat 1/2 bouteille

Haut médoc 2021

39,00€

Château de Parsac - 1/2 bouteille

Montagne Saint-Emilion

49,00€

L'Ecrin - Fontainebleau

49,00€

Château le vieux chantre

Saint-Emilion

59,00€

Château de Môle

Saint emilion

59,00€

La demoiselle d’haut-peyrat

Haut médoc 2021

59,00€

Gamla

Cabernet sauvignon

59,00€

Domaine Ternynck

Les Brulis Bourgogne / Pinot noir

69,00€

Château de Parsac

Montagne Saint-Emilion

69,00€

Baron Edmond de Rothschild

Les Lauriers 2017

69,00€

Claude Serror

Ramat Hagolan

79,00€

La Citadelle de Diamant

Cabernet sauvignon réserve

79,00€

Étoiles de mondorion

Saint émilion grand cru

89,00€

Yarden

Cabernet sauvignon

99,00€

Château Peyrat-Fourthon

Haut Médoc

99,00€

Isaac's Ram

Cabernet sauvignon

99,00€

Château Saint-Corbian

Saint-Estèphe 2016

99,00€

Château d'Alix

Pessac-Léognan 2015

99,00€

Château Royaumont

Lalande de Pommerol

109,00€

Tzora Vineyards

Shoresh Red

109,00€

Citadelle de diamant grande reserve

Cabernet sauvignon 2019

129,00€

Château la Tour de Mons

Marquis de Mons Margaux 2014

129,00€

Domaine du Castel

Petit Castel

149,00€

Covenant Red C

149,00€

Château Montviel

Pomerol

169,00€

Château trianon

Saint-Émilion Grand Cru

169,00€

Château la tour carnet

179,00€

Château meyney saint estephe

199,00€

Château labegorce margaux

249,00€

Château du tertre

Margaux 2016

259,00€

Château Olivier

Grand cru classé - Pessac-Léognan

269,00€

Philippe le hardi gevrey chambertin

269,00€

Château haut marbuzet

269,00€

Yatir Forest 2017

279,00€

Château Lafon rochet

279,00€

Château giscours margaux

289,00€

Armagedon 2013

299,00€

Domaine de chevalier

319,00€

Château Malartic-Lagravière

Pessac-Léognan

329,00€

Château lascombes margaux

329,00€

Château leoville poyferré

Saint-Julien 2017

399,00€

Château Pape Clément

Pessac-Léognan

699,00€

Les magnums rosés/Rosé magnums

Citadelle diamant

169,00€

Rosé d’une nuit - Château La Coste

199,00€

Saint-Martin

299,00€

Vins rosés/Rosé wines

Château Montaud - 1/2 bouteille

29,00€

Mademoiselle - 1/2 bouteille

39,00€

Château Maïme - 1/2 bouteille

39,00€

Château Roubine Premium - 1/2 bouteille

49,00€

Château Montaud

49,00€

Château Fontainebleau

Rosé légende

49,00€

Rosé Privé

49,00€

100 Tropez

Côtes de Provence 2021

59,00€

Mademoiselle

69,00€

Château Maïme

69,00€

Rosé d’une nuit - Château La Coste

69,00€

Saint-Martin

79,00€

Anomis

Côtes de Provence

79,00€

Cent Tropez Réserve

89,00€

Château Roubine Premium

89,00€

Minuty 2021

Côtes de Provence

89,00€

Whispering angel

Caves d'esclans - Côtes de Provence rosé 2021

99,00€

Château Sainte marguerite

Cru classé Côtes de Provence

99,00€

Roubine Lion et Dragon

129,00€

Château d’esclans Garrus

Côtes de Provence rosé

199,00€

Vins blancs/White wines

Elysee palace 1/2 bouteille

Chardonay

35,00€

Château pouyanne 1/2 bouteille

Graves 2018

39,00€

Gamla chardonnay 1/2 bouteille

Galilée

45,00€

Château Fontainebleau

Blanc légende

49,00€

Chardonnay aben

Reserve 2022

49,00€

Yarden Galilee

Sauvignon blanc 2019

59,00€

Ternynck

Les Truffières - Chardonnay 2018

79,00€

Sheleg riesling

69,00€

Yarden Chardonnay

Galilée 2021

69,00€

Château Plada

Sauterne

109,00€

Rimapere sauvignon blanc

Baron Edmond de rothschild

89,00€

Sancerre J.de villebois

MILLÉSIME 2022

99,00€

Les Marronniers chablis

2019

99,00€

Domaine Lebrun

Pouilly Fumé

99,00€

Elie Shiran chardonnay

2018

99,00€

La Moussière

119,00€

Sancerre Joseph mellot

La graveliere 2021

99,00€

Jean Philippe marchand meursault

299,00€

Moscatos

Bartenura

49,00€

Prosecco

Bartenura Prosecco

49,00€

Les Champagnes

Charles Ponthieu

109,00€

Pommery brut

169,00€

Laurent Perrier Brut

199,00€

Drappier Saignier de Rosé

299,00€

Laurent Perrier Rosé

399,00€

Laurent Perrier brut - Magnum

399,00€

Les whiskies

JW Black Label

14,00€

Chivas 12

16,00€

Jack Daniels N°7

16,00€

Talisker 10

16,00€

Cardhu 15

18,00€

Nikka

20,00€

Oban 14

20,00€

Fettercairn 12

20,00€

Glenlivet 15

22,00€

M&H

22,00€

Koval

24,00€

Chivas 21 ans

40,00€

JW Blue Label

45,00€

Royal salute

Blended scotch Whisky 21 ans

49,00€

Les rhums

Diplomatico reserva

Rhum, diplomatico, vénézuela.

16,00€

Flor de cana rhum 12 ans legacy edition rhum

Nicaragua, flor de cana, nicaragua

16,00€

HSE XO

22,00€

J Bally 7

22,00€

Santa teresa solera

Rhum Venezuela

29,00€

Rhum Zacapa Edicion Negra

Rhum, zacapa, mixco

25,00€

Les digestifs

Limoncello

10,00€

Amaretto

10,00€

Courvoisier XO

49,00€

Τοποθεσία

84 Boulevard de la Croisette 06400 cannes
04 93 43 54 51

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